Представлено 6 товаров

Общий обзор выносного холодоснабжения

Холодоснабжение выносного типа в Симферополе представлено специальной расширенной системой по обеспечению бесперебойного и правильного функционирования морозильных и холодильных установок. Установка подобного оснащения актуальна для торговых масштабных площадей, гастрономических магазинов, дополненных складскими огромными площадями.

Особенности работы

Как показывает практика, гипермаркеты обустраиваются современными агрегатами высокой производительности, это шкафы с витринами, бонеты с ларями и пр. С целью повышения их эксплуатационных свойств, продления периода применения, а также минимизации шумов, конечной теплоотдачи организованные линии с обозначенными установками подключаются к холодильной единой централи. Это машина компрессорно-реверсивного типа  действия, которая стандартно выносится за зону в специальное отведенное помещение. Конденсаторы по стандарту монтируются в уличном пространстве с фиксацией на стене или крыше сооружения. Принципы организации выносного холодоснабжения:

  1. При эксплуатации средне- и низкотемпературных устройств задействуются соответствующие отводы конденсаторного или компрессорного действия. Их бесспорный плюс заключается в длительной эксплуатации, быстром и не требующем специальных навыков монтаже.
  2. Вся имеющаяся техника морозильного и холодильного действия подключается к общей компрессорной станции. Положительный момент от такого оснащения в эффективности работы, экономичности. Но при этом не стоит забывать о сложном регулярном обслуживании с пуско-наладочными мероприятиями.
  3. Если обслуживается объект в несколько этажей, задействуется «холод» выносного действия, оснащенный теплоносителями промежуточного типа. Речь идет о рассоле и воде. Подобные конструктивные и технические свойства предупреждают разгерметизацию с последующей потерей используемого хладагента.

Типы агрегатов, рассчитанных под выносное холодоснабжение

Когда организуется сложная и многофункциональная централизованная система, обычно в нее включаются всевозможные установки универсального действия, вырабатывающие мороз и холод. Если говорить о пристенных горках, они помогают экономить пространство в небольшом помещении. Они оснащены внутри горизонтальными полками, располагающимися горизонтально друг к другу. На них компактно  укладывается колбасная продукция, сыры. А под фрукты с овощами предусмотрены аналогичные полки, но с небольшим наклоном.

Что касается витрин, они практичны и незаменимы при подготовке протяженных торговых линий вместе с зонами по самообслуживанию. Такие устройства рассчитаны для индивидуальной раскладки отдельно взятых товаров, будь то рыба или мясо со сдобой. Бонеты являются удобными емкостями для создания глубокой заморозки или охлаждения. Отдельные модели дополняются функциональными шкафами, внешними надстройками.

Существуют также прилавки неохлаждаемого действия, они не вводятся в единую систему выносного холода. Однако такие приспособления задействуются в расчетно-кассовых операциях, часто примыкают к витринам и горкам, оформляются в общей с ними стилистике.

Профессиональные агрегаты, нуждающиеся в выносном холодоснабжении, разделены на 3 категории по создаваемым температурным условиям:

  • витрины с бонетами низкотемпературного действия работают в пределах от -20 до -18 градусов, в них допускается хранение сырой замороженной продукции от полугода до 1 года;
  • пристенные горки со средней температурой от +1 до +7 градусов, уместны в выкладке и продаже молочной линии (творожки с йогуртами), свежей зелени, овощей с фруктами, к примеру картофель хранится в таких условиях несколько месяцев, томаты – от 1 месяца;
  • универсальные функциональные установки с разбегом от -1 до +5 градусов рассчитаны под выкладку копченой и вяленой рыбы, мяса, сухофруктов с яйцами и пр.

Существует классификация агрегатов под выносное холодоснабжение с учетом принципа нагнетания холода. Так, в конструкциях с динамическим охлаждением установлены вентиляторы, циркулирующие воздушные массы безостановочно. Как результат даже в летний период и зной температура строго выдерживается в строго указанных пределах. Подобные установки оптимальны для хранения фруктов, овощей с толстой кожурой, готовых товаров, помещенных в герметичную тару. Если говорить о витринах, вырабатывающих статический холод, они помогают длительный период сохранять морепродукты, свежее мясо с рыбой, сыры и пр. Холодный воздух циркулирует естественным образом, предупреждается заветривание позиций.

Основные характеристики

Следует отметить, что для сборки в месте последующей эксплуатации обустраиваются целые линии с применением морозильных, холодильных агрегатов. Специально под работу супермаркетов с розничными небольшими торговыми точками производится специализированное оборудование европейского и российского стандарта. Оно представлено витринами открытого типа, шкафами-бонетами, горками, которые обычно выпускаются в общей стилистике, оптимально сочетаются между собой, дополняются.

Процесс эксплуатации упрощается и делается более комфортным за счет монтажа автоматических систем, обеспечивающих быструю разморозку. Они основываются на ТЭНах, быстро справляются с поставленными задачами. Специальные электронные блоки используются для изменения интересующего температурного режима, управления иными предусмотренными опциями. Повышенное внимание потенциального клиента привлекается за счет обустройства подсветки, направленной на товар прямо в рабочей зоне.

Практика показала, что холодоснабжение выносного действия  в Симферополе намного эффективнее и практичней в сравнении с морозильными, холодильными установками, в которых предусмотрены встроенные элементы. При локальном холоде установка выйдет из строя при перебоях в электропитании, повышенных нагрузках через пару лет. Выносные системы таких проблем не боятся, служат до 10 лет и более. Главное, не допускать перегревов, проводить регулярную чистку с разморозкой.

Заказать вызов специалиста для подбора и просчета оборудования выносного холодоснабжения в Симферополе Вы можете в нашей компании являющейся официальным дилером в Крыму. Выполним работы по проектированию, монтажу, обслуживанию выносного холодильного оборудования.